Order qua Facebook

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Trang chủ / Tin tức / 6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt
Bánh mì cá ngừ

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Không phải tất cả các loại rau củ quả đều nên gọt sạch vỏ khi ăn. Có rất nhiều loại rau củ quả phần vỏ có nhiều dưỡng chất cần thiết cho con người hơn …

Giá:

Chi tiết sản phẩm

Không phải tất cả các loại rau củ quả đều nên gọt sạch vỏ khi ăn. Có rất nhiều loại rau củ quả phần vỏ có nhiều dưỡng chất cần thiết cho con người hơn phần ruột. Dưới đây là 6 loại củ quả ăn cả vỏ mới tốt.. mà có thể bạn chưa biết.

Ngoài 6 loại củ quả dưới đây bạn nên cân nhắc khi lựa chọn tìm hiểu trước ăn thêm các loại củ quả khác nữa nhé:

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Theo Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, citrulline là một hợp chất được tìm thấy trong vỏ dưa hấu (cụ thể là ở phần cùi trắng) , chúng có tác dụng xua đuổi các gốc tự do. Nó được chuyển đổi thành acid amin giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ thống miễn dịch và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Tiêu thụ citrulline có trong cùi trắng của vỏ dưa hấu giúp thư giãn các mạch máu và thậm chí có thể giúp làm giảm rối loạn chức năng cương dương, làm giảm đau mỏi cơ bắp và kéo dài thời gian tập luyện và kiểm soát trọng lượng cơ thể

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Vỏ nho có chứa nhiều chất resveratrol hơn thịt và hạt nho, có thể giảm mỡ trong máu, chống huyết khối, chống bệnh về động mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt là chất flavonoid trong vỏ nho tím, có công hiệu giảm huyết áp. Vỏ nho còn chứa nhiều vitamin, sắt. Ngoài ra, vỏ nho còn được ứng dụng trong điều trị lượng cholesterol quá cao, đái tháo đường…

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Ngoài ra, vỏ dưa chuột rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng lợi tiểu, giảm sưng phù, tốt cho cả người bị đái tháo đường. Ăn vỏ dưa chuột có thể giải nhiệt, giải độc cho cơ thể.

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Tinh dầu trên vỏ các loại quả này là thành phần đặc biệt giúp trí não hoạt động tốt, tăng cường khả năng tập trung, giảm mệt mỏi và làm đẹp. Rất nhiều phương thuốc lấy nguyên liệu từ vỏ cam, quýt và chanh.

Vỏ các quả này có thể điều trị chứng đầy bụng, ho. Khi nấu đồ ăn có quá nhiều chất béo, bạn có thể cho vào một vài miếng vỏ quýt, cam, chúng sẽ giúp loại bớt chất béo và khiến mùi vị món ăn thơm ngon hơn.

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Vỏ táo có hàm lượng chất xơ cao (chiếm nửa hàm lượng chất xơ của cả quả), giàu vitamin C, A và kali. Vỏ táo cũng chứa lượng vitamin K nhiều gấp 4 lần những phần khác. Nếu gọt bỏ vỏ, bạn mất đi 1/3 dinh dưỡng.

6 loại củ quả ăn luôn cả vỏ mới tốt

Chất lycopene trong vỏ cà chua có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể phòng ngăn ngừa bệnh tim mạch, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống ung thư. Ngoài ra, vỏ cà chua còn giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt.

SpaghettiBox sưu tầm & biên tập

Nguồn: vnexpress – healthplus – baomoi