Order qua Facebook

Hướng dẫn làm Pizza chocolate hoa quả

Trang chủ / Tin tức / Hướng dẫn làm Pizza chocolate hoa quả
Bánh mì cá ngừ

Hướng dẫn làm Pizza chocolate hoa quả

Năm nay là một năm thực sự đặc biệt khi Valentine lại là ngày cận kề với Tết Nguyên Đán. Trong không khí rộn ràng của mùa xuân, việc chọn một chiếc pizza chocolate hoa …

Giá:

Chi tiết sản phẩm

Năm nay là một năm thực sự đặc biệt khi Valentine lại là ngày cận kề với Tết Nguyên Đán. Trong không khí rộn ràng của mùa xuân, việc chọn một chiếc pizza chocolate hoa quả sẽ là món quà tặng Valentine cực tâm lý mà nửa ấy của bạn chắc chắn sẽ rất bất ngờ cho mà xem.

Pizza chocolate hoa quả dưới đây, mình sử dụng dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi làm topping trên bề mặt của bánh vì những hiệu quả tuyệt vời của chúng trong việc cung cấp dưỡng chất cải thiện làn da nhưng bạn có thể thay thếbằng bất cứ loại quả nào bạn muốn.

Thời gian chuẩn bị và chế biến chỉ mất 15 phút, tổng thời gian 1 giờ 15 phút. Bánh có thể cắt thành 12 phần với lượng calo dự kiến chỉ 378 kcal.

Bạn có thể mua đế pizza bán sẵn hoặc tự làm đế bánh pizza theo công thức trong bài cho đẹp nha.

Thành phần bánh pizza chocolate hoa quả
01 gói bánh quy Graham/khoảng 40 bánh quy Graham
1/2 chén Bơ nhạt (Đây là loại bơ có vị ngọt nhẹ & hương thơm nhẹ, thường được dùng để làm các loại pastries ngọt, làm các loại cakes)
1 cốc heavy cream (được xem là kem sữa béo hay còn được gọi là loại kem bông tuyết, đây là loại chế phẩm được làm từ sữa. Heavy Cream cũng được xem là nguyên liệu thường sử dụng trong việc chế biến thức ăn, làm các loại kem tươi hay thực hiện làm kem trong trang trí các loại bánh, pha chế)
170g  semisweet chocolate (có hàm lượng cacao thấp hơn bittersweet/chocolate đắng một chút, thường là 50%)
1 cốc dâu tây
1 cốc mâm xôi đen
1 trái kiwi
1 cốc quả việt quất

Pizza Chocolate hoa quả

Hướng dẫn làm bánh pizza chocolate hoa quả: 
– Nghiền nhỏ bột bánh quy, trộn bơ đã đun tan chảy và trộn đều với bột cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và ngấm đều.

– Thêm hỗn hợp bột trên vào khuôn tròn khoảng 20cm, dùng chày hoặc đáy cốc thủy tinh ấn phẳng bề mặt bột trên khuôn và dùng dao cắt các cạnh thừa trên khuôn.

– Cho kem vào một bát tròn và đun sôi bằng lò vi sóng (bạn có thể đun sôi kem trên bếp cũng được)

– Trộn chocolate vào kem đã đum sôi và khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

– Dàn đều hỗn hợp socola sô cô la lên bề mặt bánh trong khay.

– Bạn nên sơ chế và để trái cây ráo nước trước khi cắt và xếp trái cây trên bề mặt hỗn hợp sô cô la. Bạn có thể xếp giống như mẫu của chúng tôi hoặc xếp theo cách mà bạn muốn.

– Nếu bạn lo lắng bánh sẽ có mùi tủ lạnh (nhiều bạn vẫn lo như thế) thì nên dùng màng bọc chuyên dụng, bọc bánh lại trước khi để bánh trong ngăn mát của tủ lạnh.  Chỉ khoảng một giờ là chocolate sẽ khô mặt và bạn có thể thưởng thức được rồi.

tác giả TipBuzz – SpaghettiBox st & dịch